Κουλουράκια νηστίσιμα

Υλικά:

• 1 kg αλεύρι
• 2 ½ φλυτζάνια τσαγιού λάδι
• 1 φλυτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί
• ½ φλυτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
• 1 ½ φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
• 1 κουτ. σούπας κανέλλα
• 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο
• ξύσμα ενός πορτοκαλιού
• 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
• ½ κουτ. γλυκού σόδα
• κουβερτούρα σοκολάτας σε σταγόνες
• λαδόκολλα

Εκτέλεση:
Όλα τα παραπάνω υλικά τα βάζουμε σε μία λέκανη και τα πλάθουμε με το χέρι μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
Τα πλάθουμε σε μπαλίτσες και έπειτα τα πατάμε λίγο και τα τοποθετούμε στο ταψί με τη λαδόκολλα.
Τα ψήνουμε στον αέρα στους 170 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.