Αρχείο για την κατηγορία «Ζυμαρικα»
Μια τέλεια γαριδομακαρονάδα
Δημοσιεύτηκε από foteini. Κατηγορία(ες): Ζυμαρικα, Θαλασσινα, Κυριως Πιατα
Υλικά:
- 1 Kg μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος (φρέσκιες) ή αποφλιωμένες κατεψυγμένες
- 1 πακέτο ζυμαρικά (πένες, βίδες, κοχυλάκι ή ότι άλλο προτιμάτε)
- 2 μεγάλα κρεμμύδια
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουτ. γλυκού πάπρικα
- ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
- 1 συσκευασία ντοματάκια cherry, όσο πιο ώριμα βρείτε ή 2 αρκετά ώριμες μεγάλες ντομάτες
- 1 μεγάλη κονσέρβα ντομάτα τριμμένη
- 2 κουταλιές της σούπας (κοφτές) βούτυρο ή μισό φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
- ½ ποτήρι κρασί λευκό
- ελαιόλαδο
- πιπέρι
- αλάτι
Μακαρονάδα κρητική
Δημοσιεύτηκε από Λούκουλος. Κατηγορία(ες): Ζυμαρικα, Κυριως Πιατα
Υλικά:
- 500 gr σπαγγέτι
- 4-5 καρότα μεγάλα
- 4-5 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουτί μανιτάρια
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 πιπεριά φλωρίνης
- ζωμό από κοτόπουλο
- λίγο μαϊντανό
- ελαιόλαδο
Λαχανομακαρονάδα
Δημοσιεύτηκε από Liza. Κατηγορία(ες): Ζυμαρικα, Κυριως Πιατα, Λαχανικα
Υλικά:
- 1 βιολογικό λαχανάκι
- 1 πακέτο μακαρόνια Ν.10
- 1 κρεμμύδι μεσαίο
- σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο






Τελευταια Σχολια