Χορηγος

Αρχείο για την κατηγορία «Θαλασσινα»

Μια τέλεια γαριδομακαρονάδα

Υλικά:

  • 1 Kg μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος (φρέσκιες) ή αποφλιωμένες κατεψυγμένες
  • 1 πακέτο ζυμαρικά (πένες, βίδες, κοχυλάκι ή ότι άλλο προτιμάτε)
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουτ. γλυκού πάπρικα
  • ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 1 συσκευασία ντοματάκια cherry, όσο πιο ώριμα βρείτε ή 2 αρκετά ώριμες μεγάλες ντομάτες
  • 1 μεγάλη κονσέρβα ντομάτα τριμμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας (κοφτές) βούτυρο ή μισό φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
  • ½ ποτήρι κρασί λευκό
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • αλάτι

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ »

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια

Διαφημιση



Χταπόδι με ψητά λαχανικά

Υλικά:

  • 1 Kg χταπόδι
  • 5 κολοκυθάκια
  • 5 ντομάτες Σαντορίνης
  • 5 μελιτζάνες
  • 3 φινόκια
  • 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζάνια πολτό ελιάς πράσινης
  • μαϊντανό
  • βασιλικό
  • φρέσκο πιπέρι
  • αλάτι

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ »

, , , , , , , , , , , , , , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια

Καλαμάρια γεμιστά

Υλικά:

  • 1 kg καλαμάρια καθαρισμένα και πλυμένα
  • 80 gr καρότα τριμμένα
  • 80 gr κολοκύθα κίτρινη τριμμένη
  • 30 gr φινόκιο ψιλοκομμένο
  • 30 gr μήλο πράσινο ψιλοκομμένο
  • 1 τεμάχιο ξερό κρεμμύδι
  • 2 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 kg ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
  • 1 kg ελαιόλαδο
  • φρέσκο πιπέρι
  • αλάτι

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ »

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια