Αρχείο για την κατηγορία «Αρνί»
Η μαγειρίτσα της Φωτεινής
Δημοσιεύτηκε από foteini. Κατηγορία(ες): Αρνί, Εορταστικες, Κατσίκι, Κρεατα, Κυριως Πιατα, Πασχαλινές Συνταγές, Σουπες
Υλικά:
- 1 Kg συκωταριά από αρνί ή κατσικάκι
- ¼ Kg εντόσθια (έντερα)
- 2 μαρούλια
- 4-5 κλωναράκια άνηθο
- 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1-2 αυγά
- 1 λεμόνι (αν δεν είναι ζουμερό τότε 2 λεμόνια)
- 2 φλυτζανάκια καφέ ρύζι (προαιρετικά)
- 1 ποτήρι κρασιού λάδι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- αλάτι
Αρνάκι με σταμναγκάθι
Δημοσιεύτηκε από Λούκουλος. Κατηγορία(ες): Αρνί, Κρεατα, Κυριως Πιατα
Υλικά:
- 2 kg αρνάκι στήθος
- 1½ kg σταμναγκάθι
- 2 ντομάτες τριμμένες
- 1 ποτήρι (περίπου) ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Αρνάκι σε κρούστα
Δημοσιεύτηκε από Λούκουλος. Κατηγορία(ες): Αρνί, Κρεατα, Κυριως Πιατα
Υλικά:
- 8 αρνίσια μπριζολάκια
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 50 gr βρασμένη & λιωμένη πατάτα
- 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο
- 2 αυγά
- 25 gr φρέσκο τριμμένο ψωμί
- 450 gr φύλλο σφολιάτα
- 25 gr βούτυρο
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Διαφημιση
Ψάχνεις στα αρχεία για την κατηγορία Αρνί.
- Βρες ακόμα πιο εύκολα τις αγαπημένες σου συνταγές από τη μπάρα αναζήτησης (search bar) του δικού σου browser.
Διαβάστε περισσότερα...
Τελευταια Σχολια