Αρχείο για την κατηγορία «Κοτόπουλο»

Υλικά:

• 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο
• 70 gr μανιτάρια κουμπιά ψιλοκομμένα
• 1 τεμάχιο πράσο ψιλοκομμένο
• 1 τεμάχιο κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
• λίγο άνηθο
• λίγο φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
• 20 gr βούτυρο
• 50 gr κρέμα γάλακτος
• 6 φύλλα κρούστας
• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι παπαρουνόσπορο
• 1 κουταλάκι σουσάμι
• πιπέρι λευκό
• αλάτι

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ »

Υλικά:

• 750 gr στήθος κοτόπουλου
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 πιπεριά κίτρινη
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 κλωνάρι σέλερι
• 1 κουτί ανανά σε φυσικό χυμό
• 1 κούπα μέλι (ή καστανή ζάχαρη)
• 2 αυγά
• λίγο αλεύρι
• 1 κούπα ξύδι από κρασί
• 1 κουταλάκι κέτσαπ
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα (προαιρετικά και λίγο σησαμέλαιο)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ »