Αρχείο για την κατηγορία «Πιτες»
Κολοκυθόπιτα
Υλικά:
- 1 κουτί φύλλα σφολιάτας
- 3-4 μεγάλα πράσινα κολοκύθια
- 200 gr τυρί φέτα
- 50 gr κεφαλοτύρι
- 50 gr γραβιέρα
- 50 gr παρμεζάνα
- λίγο άνηθο
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό
- 1-2 αυγά
- 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα (προαιρετικά)
- 2 κουτάλια σούπας ρύζι
- λάδι
- βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
Τυροπατατοπιτάκια
Υλικά (για 8-10 κομμάτια):
- 400 gr αλεύρι κίτρινο
- 1 συσκευασία τυρί cottage
- μισό ποτήρι χλιαρό νερό
- μισό φακελάκι μαγιά
- μισό ποτήρι χλιαρό γάλα
- μισό κουταλάκι ζάχαρη
- μισό κουταλάκι αλάτι
- 2 πατάτες
- άνηθος
- ελαιόλαδο
Ρουμανόπιτα
Υλικά:
- 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
- 3/4 φλιτζάνι τσαγιού Βιτάμ
- 1 γιαούρτι Αγελαδίτσα ΦΑΓΕ
- 1 ζαμπόν ZWAN κονσέρβα κομμένο σε κύβους
- 100 gr τυρί φέτα
- 200 gr διάφορα τριμμένα τυριά κίτρινα (κεφαλοτύρι, γραβιέρα, ρεγκάτο, παρμεζάνα)
- 2 πιπεριές (1 πράσινη, 1 κόκκινη)
- 1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ
- 5 αυγά
- αλάτι (προσοχή στην ποσότητα του αλατιού λόγω των τυριών που είναι ήδη αλμυρά)
- πιπέρι







Τελευταια Σχολια