Δημοσιεύσεις σημειωμένες ως «γκριλ»
Χταπόδι με ψητά λαχανικά
Δημοσιεύτηκε από Λούκουλος. Κατηγορία(ες): Θαλασσινα, Κυριως Πιατα
Υλικά:
- 1 Kg χταπόδι
- 5 κολοκυθάκια
- 5 ντομάτες Σαντορίνης
- 5 μελιτζάνες
- 3 φινόκια
- 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
- 2 φλιτζάνια πολτό ελιάς πράσινης
- μαϊντανό
- βασιλικό
- φρέσκο πιπέρι
- αλάτι
Κεμπάπ της ανατολής
Υλικά:
- 600 gr κιμά μόσχου
- 200 gr κιμά χοιρινό
- 100 gr κιμά αρνιού
- 100 gr κιμά πόδι κοτόπουλο
- 2 τεμάχια μέτρια κρεμμύδια
- 3 τεμάχια σκελίδες σκόρδο
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 10 gr μπαχάρι αλεσμένο (1 κουταλάκι)
- 10 gr κόλιανδρο αλεσμένο (1 κουταλάκι)
- 10 gr σκόνη μουστάρδα
- 10 gr κόκκινη γλυκιά πάπρικα
- 70 gr φρυγανιά
- 1 ποτηράκι λευκό κρασί (Ζίτσας)
- 1 ποτηράκι ελαιόλαδο (Χρονόπουλος)
- αλάτι
Διαφημιση
- Βρες ακόμα πιο εύκολα τις αγαπημένες σου συνταγές από τη μπάρα αναζήτησης (search bar) του δικού σου browser.
Διαβάστε περισσότερα...
Τελευταια Σχολια