Δημοσιεύσεις σημειωμένες ως «κρεμμυδάκια φρέσκα»
Η μαγειρίτσα της Φωτεινής
Δημοσιεύτηκε από foteini. Κατηγορία(ες): Αρνί, Εορταστικες, Κατσίκι, Κρεατα, Κυριως Πιατα, Πασχαλινές Συνταγές, Σουπες
Υλικά:
- 1 Kg συκωταριά από αρνί ή κατσικάκι
- ¼ Kg εντόσθια (έντερα)
- 2 μαρούλια
- 4-5 κλωναράκια άνηθο
- 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1-2 αυγά
- 1 λεμόνι (αν δεν είναι ζουμερό τότε 2 λεμόνια)
- 2 φλυτζανάκια καφέ ρύζι (προαιρετικά)
- 1 ποτήρι κρασιού λάδι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- αλάτι
Καλαμάρια γεμιστά
Δημοσιεύτηκε από Λούκουλος. Κατηγορία(ες): Θαλασσινα, Κυριως Πιατα
Υλικά:
- 1 kg καλαμάρια καθαρισμένα και πλυμένα
- 80 gr καρότα τριμμένα
- 80 gr κολοκύθα κίτρινη τριμμένη
- 30 gr φινόκιο ψιλοκομμένο
- 30 gr μήλο πράσινο ψιλοκομμένο
- 1 τεμάχιο ξερό κρεμμύδι
- 2 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 kg ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
- 1 kg ελαιόλαδο
- φρέσκο πιπέρι
- αλάτι
Σάλτσα Βινεγκρέτ
Υλικά:
- 1 τεμάχιο αυγό βραστό τριμμένο στον τρίφτη
- 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
- 1 κουτάλι σκόνη μουστάρδα
- 1 ½ κουτάλι ξύδι
- 3 τεμάχια αγγουράκι τουρσί
- 2 τεμάχια σκόρδο
- 1 κουτάλι κάπαρη
- 2 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα
- 5 κλωναράκια μαϊντανό
Διαφημιση
- Βρες ακόμα πιο εύκολα τις αγαπημένες σου συνταγές από τη μπάρα αναζήτησης (search bar) του δικού σου browser.
Διαβάστε περισσότερα...
Τελευταια Σχολια