Δημοσιεύσεις σημειωμένες ως «φρέσκα κρεμμυδάκια»
Ντομάτες γεμιστές με φρέσκα λαχανικά και θαλασσινά
Δημοσιεύτηκε από Λούκουλος. Κατηγορία(ες): Θαλασσινα, Κυριως Πιατα, Λαχανικα
Υλικά:
- 14 τεμάχια ντομάτες μέτριες
- 600 gr γαρίδες αποφλοιωμένες
- 600 gr μύδια ψίχα
- 120 gr μανιτάρια πλευρώτους
- από 1 τεμάχιο πιπεριές κόκκινη,κίτρινη,πράσινη και πορτοκαλί
- 1 τεμάχιο μέτριο κολοκυθάκι
- 3 τεμάχια φρέσκα κρεμμυδάκια
- ψιλοκομμένο μαϊντανό – άνηθο
- 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
- ¼ φλιτζάνι κονιάκ
- αλάτι
- πιπέρι
Χωριάτικη του Σεφ
Υλικά:
- 100 gr αντράκλα
- 2 τεμάχια ντομάτες
- 1 τεμάχιο αγγούρι
- 1 τεμάχιο τουρσί αγγούρι
- 2 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα
- 60 gr φέτα τυρί (ζαγορίσια)
- 1 κουταλιά κάπαρη
- 8 τεμάχια ελιές θρούμπες
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 4 κλωναράκια μαϊντανό
- 1 κουτάλι ξύδι
- 1 τεμάχιο πίτα γύρου στα 6 κομμένη ή πιτάκια
Ρυζοσαλάτα με φρέσκα λαχανικά
Υλικά:
- 150 gr ρύζι μπασμάτι
- 1 τεμάχιο καρότο
- 2 τεμάχια σέλινο
- 1 τεμάχιο σέλερι
- 1 τεμάχιο αντίβ
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 3 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα
- ⅛ λάχανο κόκκινο μικρό
- 3 τεμάχια μανιτάρια κουμπιά
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι λευκό






Τελευταια Σχολια