Μους τυριών με κρέμα φράουλα

Μους τυριών με κρέμα φράουλα

Αντώνης Μπράνης
Σύμβουλος διαχείρισης τουριστικών & επισιτιστικών τμημάτων
Τηλ: 694 69 59 409
Email: [email protected]

Υλικά:

  • 200 gr. φέτα μαλακή Δωδώνη
  • 300 gr. σαντιγί
  • 200 gr. φράουλες
  • 100 gr. γιαούρτι
  • 50   gr. φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μπλέντερ την φέτα με την σαντιγί και το γιαούρτι με τις φράουλες.
Τα τοποθετούμε σε διαφορετικά μπολ στο ψυγείο για να παγώσουν.
Στη συνέχεια με ένα κουτάλι τα σερβίρουμε σε ατομικά ποτήρια μισό από το ένα μίγμα μισό από το άλλο, από πάνω τριμμένα φιστίκια Αιγίνης και μία ολόκληρη φράουλα.