Υλικά:
- 150 gr σουρωτό γιαούρτι
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζάνι του καφέ άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά κάρυ γλυκό
- λίγο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Δουλεύετε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνει ένας ομογενής πολτός. Τον κρυώνετε στο ψυγείο και τον σερβίρετε σε μπολ μαζί με τα λαχανικά.