Αντώνης Μπράνης
Σύμβουλος διαχείρισης τουριστικών & επισιτιστικών τμημάτων
Τηλ: 694 69 59 409
Email: [email protected]
Σύμβουλος διαχείρισης τουριστικών & επισιτιστικών τμημάτων
Τηλ: 694 69 59 409
Email: [email protected]
Υλικά (για ένα μεσαίο ταψάκι ή για 10 ατομικά σουφλέ):
- 4 αυγά
- 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 μεγάλο ποτήρι ζάχαρη
- 250 gr σοκολάτα lacta
- 250 gr κουβερτούρα
- 250 gr βιτάμ
Γλάσο:
- μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος
- 125 gr κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε με ένα πηρούνι σε ένα μπώλ τα αυγά, το αλεύρι και τη ζάχαρη.
Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βιτάμ, τη lacta και την κουβερτούρα (ανακατεύουμε συνέχεια).
Ενώνουμε τα δύο μίγματα, τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Όταν βγάλουμε από το φούρνο τη σοκολατόπιτα, την περιχύνουμε αμέσως με το ζεστό γλάσο.
Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια!