Σοκολατόπιτα

Σοκολατόπιτα

Υλικά (για ένα μεσαίο ταψάκι ή για 10 ατομικά σουφλέ):

  • 4 αυγά
  • 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 μεγάλο ποτήρι ζάχαρη
  • 250 gr σοκολάτα lacta
  • 250 gr κουβερτούρα
  • 250 gr βιτάμ

Γλάσο:

  • μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος
  • 125 gr κουβερτούρα

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε με ένα πηρούνι σε ένα μπώλ τα αυγά, το αλεύρι και τη ζάχαρη.
Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βιτάμ, τη lacta και την κουβερτούρα (ανακατεύουμε συνέχεια).
Ενώνουμε τα δύο μίγματα, τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Όταν βγάλουμε από το φούρνο τη σοκολατόπιτα, την περιχύνουμε αμέσως με το ζεστό γλάσο.
Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια!