Χωριάτικη του Σεφ

Χωριάτικη του Σεφ

Υλικά:

  • 100 gr αντράκλα
  • 2 τεμάχια ντομάτες
  • 1 τεμάχιο αγγούρι
  • 1 τεμάχιο τουρσί αγγούρι
  • 2 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 60 gr φέτα τυρί (ζαγορίσια)
  • 1 κουταλιά κάπαρη
  • 8 τεμάχια ελιές θρούμπες
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 κλωναράκια μαϊντανό
  • 1 κουτάλι ξύδι
  • 1 τεμάχιο πίτα γύρου στα 6 κομμένη ή πιτάκια

Εκτέλεση:
Χοντροκομμένη αντράκλα, τέταρτα ντομάτα, φέτες αγούρια, τουρσί αγγούρι, χοντροκομμένα κρεμμυδάκια, ολόκληρη κάπαρη, ελιές θρούμπες, φέτα τυρί, ρίγανη, αλάτι, ελαιόλαδο, ξύδι, μαϊντανό χοντροκομμένο, τρίγωνα μικρά πιτάκια ή πίτες γύρου στο γκριλ.