Τυροσαλάτα πικάντικη

Τυροσαλάτα πικάντικη

Υλικά:

  • 200 gr φέτα
  • 100 gr τυρί cottage
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
  • μισή πιπεριά φλωρίνης
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • χυμός από μισό λεμόνι

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε στο multi όλα τα υλικά εκτός της πιπεριάς και χτυπάμε μέχρι να γίνει το μίγμα σαν αλοιφή.
Μετά προσθέτουμε την κομμένη σε φέτες πιπεριά φλωρίνης και χτυπάμε ξανά πολύ λίγο μέχρι να γίνει κομματάκια η πιπεριά, να πάρει χρώμα η τυροσαλάτα αλλά μην γίνει αλοιφή και η πιπεριά.